Roda de conversa conduzida por estagiária de Nutrição abordou grupos alimentares, equilíbrio nutricional e a prevenção de doenças no cotidiano de trabalho das servidoras
As funcionárias responsáveis pelos serviços de limpeza da Secretaria Municipal de Saúde de Itapema participaram, nesta sexta-feira (6), de uma atividade especial voltada à conscientização sobre hábitos alimentares saudáveis. A roda de conversa reuniu as profissionais no prédio da secretaria para uma imersão sobre nutrição, autocuidado e qualidade de vida no ambiente de trabalho.
A atividade foi conduzida por Eliziane Machado, funcionária administrativa do setor de Vigilância Sanitária e acadêmica de Nutrição, como parte das ações de seu estágio curricular obrigatório. Com o tema “Nutrição em Foco: Roda de Conversa sobre a Força dos Nutrientes no Nosso Corpo”, a iniciativa propôs uma abordagem acessível, participativa e focada na rotina diária das trabalhadoras.
Durante o encontro, as participantes compreenderam a classificação e a função dos três principais grupos de alimentos:
Alimentos construtores: representados por carnes, ovos, leite e leguminosas como o feijão, essenciais para a formação, manutenção e recuperação dos tecidos corporais.
Alimentos energéticos: fontes de energia para o dia a dia e para o esforço físico, como arroz, pão, mandioca e batata.
Alimentos reguladores: compostos principalmente por frutas, legumes e verduras, responsáveis pelo fornecimento de vitaminas, minerais e fibras, atuando no fortalecimento do sistema imunológico e no bom funcionamento digestivo.
Equilíbrio e refeições acessíveis
A palestra reforçou que a reeducação alimentar não exige restrições radicais, mas sim a busca por variedade, proporcionalidade e equilíbrio na montagem dos pratos. A combinação clássica do prato brasileiro — arroz, feijão, salada e uma fonte de proteína — foi utilizada como modelo de refeição nutritiva, completa e financeiramente acessível.
O espaço também abriu margem para a troca de experiências pessoais e o esclarecimento de dúvidas frequentes sobre rotulagem de alimentos, substituição de insumos e escolhas mais conscientes na hora das refeições.
O secretário municipal de Saúde, Adriano Pivotto, enfatizou a importância de levar a promoção da saúde para todos os setores da pasta. “Levar informação sobre alimentação saudável é também uma forma de trabalhar a prevenção e promover qualidade de vida. É muito importante incentivar momentos como esse, que permitem compartilhar conhecimento de maneira simples e prática. Nosso objetivo é estimular hábitos mais saudáveis e mostrar que pequenas mudanças na alimentação podem trazer benefícios importantes para a saúde”, concluiu o secretário.
