Curso de conservas de frutas, hortaliças e temperos é realizado em Itapema

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Nos dias 27 e 28 de agosto foi realizado o curso de conservas de frutas, hortaliças e temperos que contou com a participação de alguns agricultores e pescadores da região. Os participantes aprenderam a transformar frutas e verduras em geleias, doces e compotas, além de práticas de aproveitamento dos ingredientes trabalhados no dia a dia na propriedade.

O curso foi promovido pela Diretoria de Agricultura e Pesca de Itapema em parceria com a Epagri (Empresa de Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina) e SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural). “Além do aprendizado de conservas ou novas receitas, o curso garante também uma oportunidade de renda extra para essas famílias” destacou o Diretor de Agricultura e Pesca, Evandro Ghiotto.