Capacitação prática é destinada para empreendedores gastronômico
A Sala do Empreendedor de Bombinhas, em parceria com a empresa Help Clean e a especialista Mirella Silva, promove o curso “Formação de Ficha Técnica e Precificação de Cardápio”, destinado a proprietários, gestores e profissionais do setor de alimentação que desejam fortalecer seus negócios. A iniciativa integra o cronograma de capacitações do ‘Bombinhas Emprega Já’.
O curso acontece no dia 29 de outubro, das 18h30 às 21h, no auditório da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (Setur). A formação terá metodologia prática e acessível, abordando desde a elaboração de cardápios atrativos até técnicas de precificação adequadas ao mercado, permitindo maior controle de custos e valorização dos produtos.
Durante o curso, os participantes serão orientados sobre como padronizar receitas e serviços, garantindo qualidade e consistência, e como aplicar estratégias que aumentem a lucratividade de forma sustentável.
A iniciativa busca oferecer ferramentas que auxiliem empreendedores a aprimorar seus negócios, tornando-os mais competitivos e preparados para o crescimento contínuo do setor gastronômico em Bombinhas.
Serviço
Data: 29 de outubro (quarta-feira)
Horário: das 18h30 às 21h
Local: Auditório da Secretaria de Turismo (Av. Leopoldo Zarling, 2072 – Bombas)
Inscrições: https://bit.ly/revisaocardapios26
