Atividades gratuitas valorizam receitas tradicionais de Bombinhas e buscam preservar saberes passados entre gerações.
A Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas abriu as inscrições para uma nova etapa do projeto Vô Sabe, Vô Ensina, que neste mês oferece três oficinas gratuitas de gastronomia voltadas à preservação da culinária tradicional do município.
A proposta é incentivar a transmissão de conhecimentos e receitas típicas, valorizando ingredientes, técnicas e modos de preparo que fazem parte da história e da cultura das comunidades locais. As vagas são limitadas e as inscrições devem ser realizadas pelo portal da Fundação.
Oficinas de setembro
Receitas com frutos do mar
– Inscrições: de 8 a 11 de setembro
– Oficina: 14 de setembro
– Horário: das 16h às 20h
– Local: CEIT Leonel de Moura Brizola
Doces e licores tradicionais
– Inscrições: de 8 a 15 de setembro
– Oficina: 16 de setembro
– Horário: das 16h às 20h
– Local: CEIT Leonel de Moura Brizola
Receitas com derivados da mandioca
– Inscrições: de 8 a 17 de setembro
– Oficina: 18 de setembro
– Horário: das 13h30 às 17h30
– Local: Espaço Cultural Engenho do Miminho
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo portal da Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas.
