Evento movimenta Bombinhas, Itapema e Porto Belo com receitas criativas e ingredientes da região
A Costa Esmeralda abre amanhã (4) um dos eventos mais esperados do calendário cultural e turístico da região: a 5ª Temporada Gastronômica. Até o dia 31 de outubro, moradores e visitantes poderão desfrutar de menus exclusivos criados por 16 restaurantes, bistrôs, cafeterias e confeitarias de Bombinhas, Itapema e Porto Belo.
O tema deste ano, “Sabores e Histórias”, propõe mais do que uma degustação. Cada prato foi elaborado para despertar memórias afetivas, valorizar tradições locais e, ao mesmo tempo, trazer inovações que conectam gastronomia e identidade cultural.
A iniciativa é organizada pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau e já se consolidou como uma das experiências mais marcantes do litoral catarinense. Os participantes foram desafiados a transformar ingredientes regionais em verdadeiras obras culinárias.
Peixe fresco, ostras, tainha, camarão, berbigão, banana, cachaça e a clássica farinha de mandioca ganham novos formatos, sabores e narrativas, revelando a riqueza da produção local e da herança cultural da região.
A cada edição, o festival reforça seu papel como vitrine da gastronomia catarinense, estimulando o turismo e fortalecendo a economia local. Além da experiência gastronômica, os visitantes encontram ambientes acolhedores, boa música e cenários que tornam o litoral ainda mais encantador.
Entre os nomes participantes estão Tucci Restaurante, Vila Rooftop Bistrô & Lounge, Akala Seafood & Sushi, Canto do Macuco, Encanto Bistrô, Holland Café, Ilha de Pirão Restaurante, Padoka da Lu, entre outros.
A proposta é que cada refeição seja uma viagem sensorial: um encontro entre mar, terra e cultura que reafirma a Costa Esmeralda como destino de sabores únicos e experiências inesquecíveis.
