A primeira Tarde do Beiju do ano será realizada na próxima quinta-feira, dia 2 de maio, no Espaço Cultural Engenho do Miminho. A programação que reúne a comunidade tradicional, detentora dos saberes e fazeres sobre o feitio do beiju vai além de uma reunião gastronômica, e é também palco para roda de conversas e contação de histórias. A iguaria, compartilhada pelos presentes ao encontro, é um biscoito feito a partir da massa da mandioca, assado na fornalha de cobre centenária.
A Tarde do Beiju, já tradicional no calendário de eventos do município, acontece na primeira quinta-feira dos meses de maio a novembro. A entrada é franca, com classificação livre, e não é preciso inscrição para participar. A realização é da Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas, mais informações pelo 47 3264-7478.
Serviço:
Tarde do Beiju
Dia 2 de maio, das 13h30 às 17h
Local: Espaço Cultural Engenho do Miminho
Rua Hiena, s/n – José Amândio
