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    Vigilância Sanitária encerra operação em fábrica ilegal de pães e gelo

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    Instalação em Itapema, no bairro Sertão do Trombudo, fornecia produtos a mercados locais

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    Uma instalação ilegal de produção de pães e gelo foi fechada neste domingo (04/05) em Itapema, durante uma ação da Vigilância Sanitária. Situada no bairro Sertão do Trombudo, a fábrica operava sem autorização e em condições extremamente precárias, representando um perigo para a saúde dos consumidores.

    A operação começou após a Polícia Militar ser chamada ao local e, ao perceber a gravidade do ocorrido, solicitou imediatamente a presença da equipe da Vigilância Sanitária. A fábrica foi fechada durante a ação, e os itens encontrados serão recolhidos em nova operação na segunda-feira (05).

    De acordo com a equipe de fiscalização, o local fornecia mercados e estabelecimentos da área sem qualquer tipo de controle de qualidade ou higiene mínima. As investigações prosseguem para rastrear os produtos já distribuídos e avaliar a responsabilidade dos locais que os receberam. S até agora, os mercados e pontos de venda estão sendo considerados vítimas, mas a situação será devidamente investigada pelas autoridades competentes.

    Durante a inspeção, foram identificadas irregularidades, como falta de licença, armazenamento inadequado de matérias-primas, ambiente impróprio para a produção alimentar e manipulação sem supervisão técnica. Também existem indícios de trabalho em condições precárias. Fotos tiradas pela equipe mostram o estado alarmante do local.

    “Quando verificamos a denúncia, encontramos um local absolutamente inadequado e com riscos sérios à saúde pública. A fábrica foi imediatamente interditada e continuamos nossa atuação para assegurar que nenhum produto irregular permaneça no mercado,” afirmou o diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera.

    O secretário de Saúde, Fabrício Lazzari (Fafá), também declarou: “Não aceitaremos esse tipo de atividade em nossa cidade. A saúde pública é uma questão grave. Nossa equipe agiu de forma responsável para proteger a população. Aqueles que colocam vidas em perigo serão responsabilizados.”

    A Prefeitura de Itapema reafirma seu compromisso com a segurança sanitária e orienta que denúncias sejam encaminhadas pelos canais oficiais da Vigilância Sanitária ou pela Ouvidoria Municipal.

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